Definita la città delle cento torri e famosa per due eccellenze gastronomiche, il tartufo e il cioccolato, ma non è tutto qui.
In questo articolo ti raccontiamo cosa vedere ad Alba, una città situata in Piemonte e divenuta capitale delle Langhe, uno dei territorio più belli e scenografici di questa regione.
Ti racconteremo un pò della sua storia, delle sue tradizioni ed ovviamente dei suoi sapori. Una guida per trascorrere una giornata in questa città in provincia di Cuneo.

Dove si trova Alba
Alba è situata in Piemonte, in provincia di Cuneo e dista circa due ore di auto da Milano ed un’ora da Torino.
Adagiata su una conca pianeggiante, è circondata da colline coltivate a vite e che producono eccellenti vini, famosi in tutto il mondo.
Alba sorge lungo la riva destra del fiume Tanaro e viene considerata la capitale del territorio delle Langhe, che unitamente ai territori di Roero e Monferrato sono stati dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco.
Cosa vedere ad Alba: le attrazioni principali
Alba è una città con una lunga storia alle spalle. Pare infatti che venne abitata sin dal Neolitico, ma nel corso dei secoli fu teatro di guerre, dalla dominazione romana fino all’epoca del fascismo, in cui si distinse per la lotta alla liberazione, divenendo così la prima repubblica partigiana in Italia.
I suoi edifici principali ovviamente raccontano in qualche modo questa storia turbolenta e se hai intenzione di visitare le Langhe non puoi certo mancare una tappa nel suo capoluogo.
La città si gira tranquillamente a piedi ed in giornata, ecco allora quali sono le principali attrazioni da non perdere.
In alternativa puoi prenotare per un tour guidato a piedi tra i monumenti principali e scoprendo aneddoti sulla città.
Piazza Risorgimento: il cuore della città di Alba
Piazza Risorgimento è una delle piazze più importanti di Alba, il vero cuore della città, dove si affacciano il Duomo, il Palazzo Comunale ed altri edifici storici.

Puoi iniziare il tuo tour proprio da qui, dando le spalle al Duomo noterai subito alcune delle torri medievali che contraddistinguono tutt’oggi lo skyline della città ed una serie di portici sotto i quali sorgono negozi e locali, come ristoranti, caffè ed enoteche.
Dalla piazza si diramano anche le due vie principali di Alba, che attraversano l’intero centro storico, Via Cavour e Via Vittorio Emanuele, detta anche Via Maestra.
Cattedrale di San Lorenzo: il Duomo di Alba
La Cattedrale di San Lorenzo è il principale luogo di culto di Alba. Realizzata in stile romanico e gotico, tra il 1400 ed il 1550.
L’esterno è caratterizzato da un portico, tre portali, un ampio rosone centrale, ma soprattutto spiccano il suo colore rosso e la torre campanaria alle sue spalle, risalente al XIII secolo.

Merita una visita anche il suo interno, a tre navate e con una volta dipinta di blu e oro a rappresentare un cielo stellato.


Si può anche salire sul campanile del Duomo, ma solo ed esclusivamente partecipando ad un tour. Noi l’abbiamo fatto ed è stata un’esperienza molto interessante ed include anche una degustazione.
Dalla torre campanaria è possibile godere di un bellissimo panorama sulla città di Alba e sulle sue torri, mentre si degustano alcuni prodotti tipici del territorio, come ad esempio la Nocciola IGP del Piemonte.



Un modo sicuramente insolito, ma anche molto interessante per scoprire chicche sulla città di Alba e sulla sua storia.
Le torri: simbolo di Alba
Simbolo di Alba sono sicuramente le sue torri, tanto da venire definita la città delle cento torri. Tutte costruite tra il Medievo ed il Rinascimento, a scopo difensivo ma anche come simbolo di potere ed autorevolezza per far notare la grandezza e l’importanza della città.

Ad oggi di queste torri ne rimangono ben poche, di alcune solo resti, ben visibili tra gli edifici. Altre invece sono ancora ben conservate e si trovano tutte nei pressi di Piazza Risorgimento e Via Cavour e si tratta di Torre Bonino, Torre Sineo e Torre Astesiano, oltre alla Torre di Palazzo Marro, situata in Piazza San Giovanni.
Le botteghe storiche di Alba
Passeggiare per Alba significa anche fare un viaggio di gusto, attraverso le sue botteghe storiche, dove è possibile acquistare e degustare alcune eccellenze del territorio.

Salumi, formaggi, tartufi, cioccolato, vino, nocciole e tanto altro. Puoi fare un tour gastronomico della città, insieme ad una guida, visitando alcune botteghe ed assaggiando le prelibatezze che Alba ha da offrire, tra storia e degustazioni.
📌 Consiglio di Travels with Taste: Prenota questo esclusivo tour gastronomico tra cibo, arte e storia e in compagnia di una guida, con varie tappe nelle botteghe di Alba, con degustazione.


Cosa fare ad Alba
Avrai capito che Alba è fortemente legata all’enogastronomia. D’altronde appena si arriva in questa città si viene accolti dall’intenso ed inconfondibile profumo di cioccolato che aleggia nell’aria, merito di una delle aziende più famose al mondo che hanno sede proprio qui, la Ferrero.
Se invece visiti Alba in autunno, durante uno degli eventi più importanti che si tengono in città, oltre al cioccolato sentirai il profumo del tartufo, altro prodotto d’eccellenza di Alba e di questo territorio piemontese.
In effetti tra le attività che ti consigliamo assolutamente di fare ad Alba vi è quella di visitarla durante la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.

Durante questa manifestazione avrai modo anche di scoprire le tradizioni di Alba, partecipando al Palio degli Asini, un evento folcloristico e di rievocazione storica. Inoltre nel centro storico si tengono attività di cooking show. Se poi sei un appassionato potrai assistere al Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, dove acquistare appunto il tartufo.
Che ti piaccia o meno questo fungo ipogeo, ti consigliamo comunque di prendere parte a questo evento in città, noi ci siamo stati diverse volte.
Altro modo per conoscere Alba e le sue eccellenze è quello di fare una degustazioni di vini. A tal proposito ti suggeriamo un tour con degustazione presso la Cantina Baràc, situata proprio ad Alba. Qui potrai visitare i vigneti e la cantina ed infine degustare alcuni 5 eccellenti vini, come il Barbaresco DOCG ed il Barolo DOCG, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi o formaggi.
Cosa e dove mangiare ad Alba
Ad Alba le prelibatezze non mancano proprio. Durante le nostre innumerevoli visite in questa città abbiamo avuto modo di assaggiare diverse pietanze, come i tajarin al tartufo, i ravioli del Plin, ma anche la carne cruda all’albese, i formaggi, il vitello tonnato e tanto altro.

Ti abbiamo già parlato dei tour enogastronomici che si possono effettuare in città, ma ovviamente è possibile anche accomodarsi nei vari ristoranti ed enoteche dove gustare le specialità del territorio.
Una tappa fissa per noi è la Vinoteca La Sacrestia, situata proprio dietro al Duomo di Alba. Altra posto che ti consigliamo è la Gastronomia Urbana, una gastronomia d’asporto, ma con all’interno anche alcuni tavoli dove è possibile gustare i piatti della tradizione.
Dove dormire ad Alba
Alba offre diverse strutture dove è possibile alloggiare, sia nel centro storico che poco fuori. Se viaggi in auto potrebbe essere meglio alloggiare a breve distanza dal centro, per muoverti liberamente tra le colline delle Langhe, senza lo stress della ZTL.
Noi, durante le innumerevoli visite in queste zone, abbiamo sempre preferito fare base nei borghi e nelle campagne appena fuori dal centro, immersi nella quiete delle vigne.
Se stai cercando il posto perfetto per il tuo weekend, ecco tre strutture eccezionali ad Alba e dintorni che ti consigliamo di bloccare subito (specialmente nei mesi autunnali, in concomitanza con la Fiera del Tartufo!).
- A due passi dal centro: se preferisci alloggiare in città, per raggiungere i ristoranti a piedi, un’ottima soluzione è il B&B Hotel Alba, una struttura moderna e accogliente.
- Weekend tra le vigne: se vuoi svegliarti con una vista spettacolare sulle colline, ti consigliamo di guardare le foto e i prezzi della Cascina Barac, con camere eleganti ma in stile rustico e una colazione con prodotti freschi locali.
- Soggiorno rilassante: se cerchi un’atmosfera rilassante e un alloggio dotato di Spa e ristorante, l’opzione ideale è quella di controllare la disponibilità di Wellness Suite Na’ Canuna’.
Se preferisci dare un’occhiata a tutta la mappa delle strutture, agriturismi e appartamenti disponibili in zona per confrontare le tariffe, puoi verificare l’elenco completo degli alloggi ad Alba.
Cosa vedere nei dintorni di Alba
Alba si trova in uno dei territori collinari che più amiamo, ossia le Langhe ed al confine con Roero e Monferrato. Siamo stati diverse volte in queste zone, perfette per trascorrere un weekend tra relax, bellissimi paesaggi ed eccellente enograstrononia.

Appena fuori Alba ci sono alcuni borghi, tra i più belli d’Italia, come Neive, Barolo e Monforte d’Alba. Non mancano poi castelli meravigliosi come il Castello di Grinzane Cavour ed il Castello di Barolo.
📌 Consiglio di Travels with Taste: per scoprire come organizzare al meglio gli spostamenti tra queste tappe, dove mangiare e quali cantine scegliere, leggi il nostro itinerario completo di 3 giorni nelle Langhe in autunno, perfetto per un weekend indimenticabile tra borghi e tappe di gusto.
Se hai più giorni a disposizione e vuoi esplorare anche il Monferrato ed il Roero, ecco le nostre guide dedicate a questi territori:
- Basso Monferrato: organizza una visita agli Infernot a Cella Monte, uno dei Borghi più belli d’Italia e scoprire le cantine sotterranee scavate nella tipica pietra da Cantone.
- Roero: non perderti il nostro itinerario nel Roero tra castelli, borghi storici e cantine vinicole.
Siamo certi che Alba ed i suoi dintorni sapranno conquistarti, proprio come è successo a noi.
E se l’articolo ti è piaciuto condividilo per farlo conoscere ad altri, oppure lascia un commento qui sotto, ci fa sempre un enorme piacere rispondere e scambiare consigli di viaggio!
Unisciti alla nostra community: se vuoi ricevere idee per i tuoi weekend fuori porta, consigli pratici e sconti esclusivi per le tue prossime avventure, iscriviti subito alla Newsletter di Travels with Taste.
Per non perderti i nostri viaggi in tempo reale seguici su sul nostro profilo Instagram e sulla nostra pagina Facebook.


2 Responses
Davvero interessante!
Grazie mille Carmen!